豚皮の唐辛子漬けの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、豚皮の唐辛子漬けの作り方を紹介します。

1. 豚の皮を洗います。

2.12 沸騰したお湯に入れて3分ほど茹で、取り出した後、豚皮の表面の泡をきれいな水で洗い流し、水を切ります。

3.21 ナイフを使って皮の上の脂肪を削ぎ落とします。豚の毛が付着している場合はナイフで丁寧に削ぎ落としてください。

4.1 豚皮を鍋に入れ、大さじ1杯の料理酒を加え、沸騰させてから取り出す。

5.2 油を削ぎ落とした豚皮は半透明です

6. 焼いた豚皮を細切りにする

7. スターアニス、シナモン、コショウ、ローリエ、フェンネルを調味料袋に入れ、鍋に水を注ぎ、調味料袋を入れて10分ほど煮ます。

8. 調味料袋を取り出し、調理した豚皮をスープ（調理用または麺類用）から分けます。豚皮を冷たい沸騰したお湯にしばらく浸し、取り出して鮮度保持ボックスに入れ、キビ唐辛子を加え、好みに応じて砂糖と酢を加え、一晩マリネします。

9. 完成品イメージ

10. 完成品イメージ

11. 完成品イメージ

今日は、豚皮の唐辛子漬けのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。