にんじん餃子の餡の作り方は？

餃子は私たちの生活の中で一般的な食べ物であり、特に祭りの時には基本的に餃子を食べます。もちろん、餃子はさまざまな味があるため、さまざまな人の食欲に非常に適しています。この状況の主な原因は、餃子の具材の違いです。日常生活において、一般的な餃子の具材は、肉と野菜の2つのカテゴリーに大別できます。では、にんじん団子の餡の作り方は？

材料: にんじん 400g、卵 6個、餃子の皮 400g

調味料：塩、チキンパウダー、生姜、ブレンドオイル、五香粉

にんじん団子の作り方

1. ニンジンの皮をむく

2. すりおろす

3. フライパンを軽く熱し、油を加えて刻んだ生姜を炒めます。

4. 千切りにしたニンジンを加え、強火で色が変わって柔らかくなるまで炒めます。塩を加えて均一に混ぜてからお召し上がりください。

5. 卵に適量の塩を加え、白っぽくなるまで、黄色くなるまで軽く混ぜます。

6. 油を強火で熱し、中火で卵を流し入れ、さっと2回炒め、火を止めて余熱でさらに数回炒めます。

7. 炒めたにんじん、卵、玉ねぎ、チキンパウダー、五香粉（ごま油を加えてもいい）をよく混ぜ合わせます。

8. 市販の餃子の皮

9. パッケージを開ける

10. 水を沸騰させ、塩を少々加え（鍋にくっつかないようにするため）、包んだ餃子を入れ、水が沸騰したら一度水を加え、再び水が沸騰したら（皮が焼けるタイミングです）、餃子を取り出します。