アメリカンマフィンの作り方

料理といえば、アメリカンワッフルを忘れないでください。とても簡単に作れる料理です。玉ねぎと生姜は欠かせないし、調味料としてヤムイモの粉も必要です。作った後は、いろいろな材料と一緒に調理できます。とても美味しいです。肉が好きな友達も、肥満を気にせず好きなだけ食べられます。

1.主な材料を準備します！

2. バターを水で溶かします。

3. 卵を加えて泡立て器でよく混ぜます。

4. 牛乳を注いでよく混ぜます。

5. パンケーキミックスを注ぎ入れてよく混ぜます。

6. 生地に混ぜ込みます。レシピに厳密に従えば、生地の粘度はちょうどよくなります。

7. 電気グリドルまたはフライパンを熱しますが、あまり高温にせず、80 度程度にしてください。油を一滴も加えないでください。スプーンを使って生地をすくい、高いところからマフィンの中央に注ぎ（一点を固定します）、生地が自然に流れるようにします。こうすると、パンケーキはとても丸くなります。

8. 生地の表面が完全に泡立ち、少し乾くまで待ってから、裏返して揚げます。

9. 揚げ物の色が黄色くありません。もう少し黄色くする必要があります。黄色が足りない場合は、両面が黄金色になるまで揚げ続けてください。全ての生地を順番に揚げます。

10. お皿に盛り付け、ブルーベリーとチェリーを飾り、メープルシロップまたは蜂蜜をかけてお召し上がりください。

アメリカンワッフルなどの家庭料理の作り方を学べば、自宅で料理をすることはもはや難しい作業ではなくなります。