千切り野菜パンケーキの作り方

千切り野菜パンケーキは、とてもリアルな家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。

1. ジャガイモとニンジンを千切りにし、ネギも千切りにします。

2. 千切りにしたジャガイモとニンジンをボウルに入れ、塩を加えてよくかき混ぜ、20分間マリネします。

3. 千切り野菜が柔らかくなるまで漬け込み、千切りネギを加えてよく混ぜます。

4. 卵を加えてよく混ぜます。

5.小麦粉30gを加えてよく混ぜます。

6. 野菜生地を混ぜます。

7. 冷たいフライパンに油を塗ります。

8. まだ火をつけないでください。適量の野菜生地を注ぎ、小さな丸いパンケーキに広げます。

9. 弱火で野菜パンケーキの形が整い、周りの色が変わって固まるまで揚げ、裏返します。両面が黄金色になるまで揚げます。

10. 完成品の写真。

病気になったときに初めて、私たちは健康の大切さに気づきます。細切り野菜のパンケーキは簡単に作れて、人々の健康維持に役立ちます。