忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。ネギかぼちゃパンケーキのレシピは複雑ではありません。材料を洗って、簡単に切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて出すまで数分しかかかりません。 1. カボチャの皮をむいて洗う 2. 小さく切って柔らかくなるまで蒸す 3.フードプロセッサーに入れて水を加える 4. 30秒間かき混ぜてかぼちゃのピューレを作る 5. テイクアウト 6.もち米粉を加える 7. みじん切りにしたネギと砂糖を加える 8.よく混ぜる 9. 4つに切り分けて丸めてまな板の上に置く 10. フライパンを熱し、油を加えます。かぼちゃボールをフライパンに入れ、手で平らにします。 11. 両面が黄金色になるまで揚げる 12. 図 13. 図 ネギかぼちゃパンケーキを作る最後に、オイスターソースやチキンエッセンスを少し加えるとおいしいですよ。味もさらにおいしくなり、色の組み合わせも特によくなります。きっと食欲をそそると思います。 |
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