外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、金糸蔓を使った鴨砂肝煮の作り方を学んでください。 1.1 鍋に蓮根、鴨砂肝、スペアリブ2本を入れ、煮込み材料が浸るまで水を加えます。 2.2 金糸蓮を洗い、鴨の砂肝を縦横に切り分けて、後で使用する。 3.電気シチュー鍋に適量の水を入れ、3 4. 1時間煮込む 5. 盛り付ける際に塩を少々加えて温度を調節します。 今日は私が長年大切にしてきた鴨の砂肝と金糸蔓の煮込み料理を紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。 |
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