料理で最も見落としがちなのが火加減です。きのこ、卵、キャベツ、ネギの餃子を作るときは火加減が非常に重要です。火加減に注意すれば、間違いなく美味しい料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。 1. 様々なキノコの餃子を包む 2. キノコを洗って刻む 3. みじん切りにした卵をネギとキャベツと混ぜる 4. 揚げたキノコを均等に混ぜて冷まします 5. 餃子の皮と餡を準備する 6. 餃子の皮の真ん中にキノコの餡をスプーン一杯入れる 7. 半分に折る 8. 包み餃子 9. 各種餃子 10. 様々な餃子のきのこ詰め 11. ゆで餃子が鍋から出ている 平日は一日三食にもっと気を配るべきです。きのこ、卵、キャベツ、ネギの餃子は特に作り方が簡単ですが、多くの人に好まれています。 |
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