ヘチマを使った揚げパンの作り方

良い食生活は私たちの健康に直接関係しています。外食は簡単ですが、健康は保証されません。したがって、時間が限られている場合でも、自宅で簡単な料理を作るほうがよいでしょう。揚げた生地のスティックで煮込んだヘチマの作り方は非常に簡単で、体に必要なさまざまな栄養素を提供することもできます。

1. ヘチマの皮をむいて洗い、細長く切って置いておきます。

2. 材料を準備します。

3. 砂糖とコショウを取っておく。

4. フライパンを熱します。

5. 揚げパン自体に油が付いており、ヘチマは油を吸収しないので、少量の油を注ぎます。

6. みじん切りにしたネギとニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

7. ピーマンを加えます。ピーマンは切らずにそのままのほうが美味しいです。しばらく炒めますが、ピーマンが茶色くならないようにします。

8. 次に、切ったヘチマを加えて炒めます。

9. 揚げた生地を細切りにして強火で炒めます。

10. この時点で、塩、砂糖、コショウ、少量の料理酒を振りかけて、炒め続けます。

11. 少量の水を注ぎ、ヘチマが柔らかくなるまで炒め続けます。

12. 数分経ったら鍋から取り出します。

13. フライパンから取り出して皿に置きます。

14. 色は大丈夫です。

15. こうすると本当においしいです。

休暇中に食べ物について学ぶこともできます。揚げパンとヘチマも人気の料理です。この料理を作ると、とても達成感を味わえます。