ごまナスの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理のスキルと切り離せません。今日は、ゴマとナスのキューブのレシピを紹介します。学習を通じて、料理のスキルを向上させながら、栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひご覧ください。

1.1 ナスをさいの目切りにする。

2.2 原材料

3. 中華鍋に油を入れ、ネギとニンニクを炒めます。

4. さいの目切りにしたナス、塩、少量の甜麺醤、薄口醤油を加え、火を弱めて炒め続けます。

5. ナスが柔らかくなるまで炒めたら、水と片栗粉を少し加えてとろみをつけ、ごまをふりかけ、ごま油を少しかけて火を止めます。

6. 完成品。

ごまナスの角切りレシピの紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。