スパイシーで酸っぱいスズキの調理方法

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはスズキの酸辣煮の作り方をご紹介します。

1. 材料: スズキ（きれいに洗ったもの）、ピシェン豆ペースト、生姜スライス、ネギ

2.121 フライパンに油を熱し、スズキを加えて両面を焼きます。

3.212 きれいに洗ったスズキをまな板の上に置き、包丁で両面を数回切ります。

4. 次に、生姜のスライスと適量の料理酒を加えます。

5. 適量の麝香豆ペーストを加えます。

6.1 次に薄口醤油を適量加えます。

7.2 水を少し加えて沸騰させます。

8. バルサミコ酢を適量加えます。

9. 適量の白砂糖を加えます。

10. 適量の塩を加えます。

11. 適量のチキンエッセンスを加えます。

12. 味付けして沸騰させます。

13. 最後にスープがとろみがつくまで煮て、みじん切りにしたネギを加えて完成です。

14. フライパンから取り出してお召し上がりください。

大きなホテルで辛くて酸っぱいスズキを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。