時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が辛い唐辛子と卵の蒸しパンを紹介しますので、自分で作ってみてください。 1. 唐辛子と卵の蒸しパンケーキの材料---副菜と材料。 2.121 小麦粉にイースト菌を加えた後、30度くらいのお湯を加えてなめらかな生地になるまでこね、膨らませます。 3.212 スパイシーペッパーと卵の小麦粉パンケーキ材料 --- 小麦粉、 4.1 卵を溶いて置いておきます。 5.2 発酵後、生地は元の大きさの1.5倍以上に膨らみます。 6.1 冷たい油で中華鍋を熱し、80% 熱くなるまで炒めて置いておきます。 7.2 ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎを洗い、細かく切ります。 8. 卵を少し冷ましてから、みじん切りにした野菜に加え、よくかき混ぜて塩とチキンエッセンスを加えます。 9. その後、均一に混ぜればフィリングの準備は完了です。 10. 次に、発酵した生地を空気を抜くために、滑らかな生地になるまで繰り返しこねます。 11. 次に生地を薄い四角いシート状に平らにします。 12. 次に、混ぜ合わせたフィリングを上に均等に広げます。 13. 次に3分の1を巻き上げます。 14. 3分の1を巻き上げて詰め物入りのロールを作ります。 15. 均等な長方形に切り、5~10分ほど発酵させます。 16. 次にフライパンまたは電気オーブン皿を熱し、少量の油を加えて生地を入れます。 17. 片面がこんがりと焼けたら、裏返してもう一度揚げます。両面がこんがり焼けたら、基本的には調理完了です。 18. 準備しておいた唐辛子と卵の蒸しパンケーキをフライパンから取り出し、お皿に置きます。 世界は広く、レストランもたくさんあるので、唐辛子まんじゅうにもさまざまな味があるのは当然です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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