ピリ辛キュウリと豚肉のスライスの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはキュウリと豚肉のピリ辛炒めの作り方をご紹介します。

1. テンダーロインをスライスし、料理酒と片栗粉を加えてよく混ぜる

2. きゅうりを洗ってスライスし、塩漬けにして水を切る

3. 中華鍋を火にかけ、油を加えて50%の熱さまで熱し、肉のスライスを加えて色が変わるまで炒めます。

4. みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。

5. 醤油、きゅうりのスライス、塩、チキンエッセンスを加えて炒め、酢を注ぎ、よく混ぜます。

酸辣きゅうりと豚肉のスライスの料理を作るには、まず作り方を完全に理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。