揚げイナゴの花ケーキの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、ソフォラジャポニカの花のパンフライケーキと呼ばれるこの料理を作るためのすべてのテクニックをお教えします。

1.1 槐の花に卵、五香粉、塩、少量の重曹を加え、必要に応じて少量の水を加えてよく混ぜます。

2.2 柔らかいソフォラジャポニカの花を洗って水を切ります。

3. 適量の小麦粉を加え、生地に均一に混ぜます。

4. フライパンに薄く油をひき、生地を広げて弱火でゆっくり揚げます。（卵フライヤーがない場合は、フライパンで直接揚げることもできます）。底が黄金色になるまで揚げられたら、裏返し、弱火で反対側も揚げ続けます。両面が黄金色になるまで揚げられたら完成です。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しい揚げイナゴの花パンケーキは、誰でも良い気分にさせてくれます。編集者はぜひお試しください。