ニンジンと黒キクラゲを使った豚肉の細切りの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ニンジンと黒キクラゲの豚肉炒めのレシピをご紹介します。さっそく学んでください！

1. 必要な材料: 豚肉、黒キクラゲ、ニンジン

2. 豚肉を細切りにし、料理酒、コショウ、片栗粉を加えてよく混ぜ、軽くマリネして置いておきます。

3. 黒キクラゲとニンジンは千切りにし、ネギとショウガは千切りにする。

4. フライパンに油を少し入れ、マリネした豚肉を加えて火が通るまで炒めます。

5. 豚肉の細切りが80%ほど火が通ったらフライパンから取り出し、置いておきます。

6. 鍋に油を少し残し、千切りにしたネギと生姜を加えて香りを引き立てます。

7. にんじんの千切りを加えて炒める

8. 黒キクラゲと豚肉の細切りを順番に加え、さっと炒める。濃口醤油、薄口醤油、白砂糖少々、塩少々を加える。料理酒を加え、まんべんなく炒め、水で溶いてとろみをつける。

9. 火を止め、チキンストックを加えて、全体によく炒め、出来上がりです。

豚肉とニンジン、黒キクラゲを炒めた料理は美味しいですが、自分で作ってこそ、より深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。