青パパイヤを美味しく揚げる方法

青パパイヤを美味しく炒めるにはどうすればいいですか？

青パパイヤもパパイヤの一種ですが、黄パパイヤに比べると、青パパイヤは一般的に味が非常に悪く、そのまま食べるのには適していません。実は、青パパイヤは料理として食べることができます。冷やして食べても、揚げても、とても美味しいです。ほとんどの人は青パパイヤを食べるときに揚げるのが好きです。では、青パパイヤを美味しく揚げるにはどうすればいいのでしょうか？

青パパイヤの炒め方

1. パパイヤを準備する

2. パパイヤの皮をむいてスライスする

3. 生姜を細かく刻む

4.フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を香りが出るまで炒める

5. パパイヤを加える

6. 塩を加えてよく混ぜる

7.適量の水を加え、蓋をして5分ほど煮る

8.味噌を加えてさらに3分ほど炒める

9. クコの実を散らし、よく混ぜてお召し上がりください。

青パパイヤを食べるコツ

1. 牛乳との組み合わせ：青パパイヤと牛乳は一緒に食べると特に美味しいです。食べるときは、青パパイヤ200グラムを取り出し、皮と種を細かく切り、新鮮な牛乳200グラムと一緒にジューサーに入れて均一にかき混ぜ、取り出してカップに入れ、蜂蜜を加えてよく混ぜ、そのまま食べることができます。ミルクを加えたこの青パパイヤは、味が魅力的なだけでなく、肌を美しくし、栄養を与える効果もあります。

2. 冷製サラダ：青パパイヤは果物ですが、野菜としても食べられます。特に冷たい料理にするとおいしくいただけます。生のパパイヤサラダを作るときは、生のパパイヤ200グラム、ニンジン30グラム、ピーナッツ10グラム、適量のコリアンダーとニンニクを用意する必要があります。青パパイヤの皮をむき、千切りにします。ニンジンも千切りにします。次に、塩に入れて30分間マリネします。水を切り、みじん切りにしたコリアンダーとニンニクを加え、最後にお好みの調味料を加えてよく混ぜます。

3. スープを作る：青パパイヤのスープもとても美味しく、特に出産後に母乳が足りない女性には最適です。青パパイヤとフナを一緒に入れ、キュウリとフナのスープを作ることができます。これにより、産後の女性は豊富なタンパク質とミネラルを吸収できるだけでなく、母乳の分泌も促進されます。母乳不足や産後の母乳不足などの悪影響を軽減できるだけでなく、出産後の女性の体力回復にも非常に有益です。

4. お粥を作る：青パパイヤはお粥を作るのにも使えます。青パパイヤでお粥を作る前に、必ず青パパイヤを洗い、皮と種を取り除いて切り分け、米かキビを洗い、鍋に水を入れて沸騰させます。お粥が半分ほど煮えたら、切った青パパイヤを鍋に入れて一緒に炊きます。青パパイヤが柔らかく粘り気のあるとろみが出るまで炊きます。火を止めて冷ましてから取り出して食べてください。