韓国風チキンウィングの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は韓国風チキンウィングの作り方をお教えします。

1. 鶏の手羽をきれいな水で洗い、ネギの白い部分を切り取って輪切りにし、緑の葉の部分は千切りにして後で使う。

2.1 フライパンを熱し、油をひいて塩を加え、ネギを加え、鶏の手羽先を入れて1枚ずつ炒めます。

3.2 鍋に水を半分ほど入れ、洗った鶏の手羽先を入れ、塩、日本酒、生姜、ネギを加えます。 20分ほど煮て、魚臭さを取り除いて捨て、再度洗い、冷水ですすいで水気を切ります。

4. 揚げている間、鶏の手羽先が黄金色になるまで、3〜5 分ごとに裏返します。

5.このとき、韓国唐辛子を小さじ2杯入れ、適量の水を加えてよく混ぜ、鶏の羽にふりかけます。

6. 韓国唐辛子を注ぎ、約1分間炒め、汁を集め、皿に盛り、刻んだネギを添える。

韓国風チキンウィングの作り方の詳細な手順を紹介しましたが、異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。