トマトと豆腐のシチューの作り方

トマトと豆腐の煮込みは、多くの人が作り方を知っている非常に一般的なレシピです。また、ご飯と一緒に調理するのも非常に簡単で、多くの材料を使用しません。その栄養価は計り知れません。主食と一緒に食べることができ、体にさまざまな栄養素を提供することもできます。この素晴らしいご飯のレシピをぜひ学んでください！

1.豆腐を洗って小さく切る

2.フライパンに油を入れ、豆腐を炒める（中火で炒める）

3. 片面をきつね色になるまで揚げ、次に反対側も揚げ、両面がきつね色になるまで揚げます。豆腐の水気を切ってフライパンに残しておきます。

4. トマトを2個用意し、小さく切る

5. トマトを切り、ソースをボウル半分（オイスターソース少々、チキンエッセンス少々、塩適量、水半分）混ぜてソースを作ります。

6. トマトを油で柔らかくなるまで炒める

7. 氷砂糖を少し加える

8. 用意したジュースを注ぎます。

9. 油揚げを加えてしばらく煮ます。

10. 料理にコリアンダーを加える

現代では、不適切な食生活により胃腸疾患に悩まされている人が多くいます。トマトと豆腐を煮込む方法は簡単で、胃腸を整える効果もあります。