手でちぎる練乳パンの作り方

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。手でちぎった練乳パンは、とてもおいしい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を取って、ご褒美としておかずを作ってみましょう。人生に疲れ果てないでください。

1. バター以外の材料をすべてパンバケットに入れ、パン焼き機を始動して生地をこね始めます。

2. 30分後、柔らかくなったバターを加え、生地をこね続けます。

3. 生地が膜状になるまで約1時間こねます。

4. 生地をパンバケットの中で直接発酵させ、元のサイズの 2.5 倍の大きさになるまで発酵させます。パンマシンを再度起動し、空気を抜くために数分間生地をこねます。

5. 空気を抜いた生地を均一にこね、ラップで包んで20分間休ませます。

6. 麺棒を使って丸い形に伸ばします。

7. 練乳をスプーン1杯分均等に塗り、ナイフで4つに切ります。

8. 4 つのストリップを重ねて、4 つの均等なセクションに切ります。

9. 中空の型に入れます。 （中が空洞の型がなかったので、代わりに7インチのシフォン型を使い、真ん中にアルミホイルで包んだ円筒形を作りました。）

10. 元のサイズの2倍の大きさになるまで再度発酵させます。

11. 表面に卵液を塗ります。

12. オーブンを180度に予熱し、下の層をパンに色づくまで20分ほど焼きます。 （私は3層オーブンを持っています）

13. 焼き上がったら型から取り出します。

14. 完成品の写真。

自宅で料理をすると、家族全員が集まり、家庭がより居心地の良いものになります。手でちぎった練乳パンの作り方は簡単で、簡単に完成します。