スパイシーな豚肉の揚げ物の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、野菜入りのスパイシーな豚肉の炒め物の作り方を私から学ぶ必要があります。

1. 調理した豚バラ肉を薄くスライスし、ネギを太めの千切りにし、コリアンダーを洗って細切りにし、唐辛子は茎を取り除き、割り、斜め切りにし、乾燥唐辛子を細切りにします。

2.フライパンを熱し、少量の油を加え（ノンスティックフライパンを使用するか、油を加えず、最初に肉を加えて油が出てくるまでしばらく炒め、次に玉ねぎなどを加える）、30％熱くなったら、みじん切りにした生姜と乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、次に調理した肉を加えて中火で油が出るまで炒めます。

3. みじん切りにしたネギと唐辛子を加え、色が変わるまで炒めます。コリアンダー、醤油、オイスターソース、砂糖、コショウ、少量の塩（肉に塩気があるもの）を加え、よく混ぜ、料理酒を加えて出来上がりです。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。豚の頭のピリ辛炒めの作り方をマスターし、丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。