食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にベーコンと玉ねぎを炒める方法を紹介します! 1. 材料を準備する 2.1 肉をスライスし、野菜を不規則な形に切ります。 3.2 ベーコンを鍋に入れ、柔らかくなるまで炒めます(調理中にスパイスを加えても、入れなくてもかまいません) 4. 油が60%くらい温まったら、千切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、ベーコンを入れてベーコンの脂を軽く炒めます(ベーコンに脂があまりない場合は炒める必要はありません)。 5. 玉ねぎとピーマンを加えて炒め、酢を適量と薄口醤油を少々加えて野菜に火が通るまで炒めます。 6. チキンエッセンスを少し加えてお召し上がりください。 編集者の紹介文を読んで、このベーコンと玉ねぎの炒め物に興味が湧きましたか? では、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。 |
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