シロキクラゲとウズラの卵のスープの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、シロキクラゲとウズラの卵の甘いスープの作り方をご紹介します。

1. 白キクラゲを水に浸し、細かくちぎり、電気圧力鍋に入れて10分間圧力をかけます。

2. 銀杏の皮をむいて殻をむき、水に浸し、クコの実を洗い、茹でたウズラの卵の殻をむきます。

3. 鍋に少量の水を入れ、銀杏、ウズラの卵、氷砂糖を加えて一緒に煮ます。

4. イチョウが煮えたらクコの実を加えて煮る。

5. 茹で上がったシロギススープを注ぎます。

6. 再び沸騰したら火を止めます。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するシロキクラゲとウズラの卵のスープは栄養満点で簡単に作れます。お料理好きならぜひお試しください。