あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、ビワハチミツグレープフルーツティーの作り方をお教えします。 1.12 材料を準備します。私は特に大きめの白い氷砂糖とビワ蜂蜜を選びました。また、グレープフルーツの皮を浸すための小さな丸い鍋も用意します。 2.21 グレープフルーツの皮に塩をふりかけます。現在市場に出回っているグレープフルーツは、見た目を良くするために表面にワックスが塗られています。塩でこすってワックス層を洗い流し、沸騰したお湯に注ぎ、約 10 分間浸します。 3. 文旦の皮はお風呂に入っているので、文旦の果肉をきれいにしましょう。文旦の内膜と種を取り除き、文旦の果肉を細かく砕きます。できるだけ小さく砕くようにしますが、細かく砕きすぎると調理中に崩れてしまいます。 4. 時間切れです!グレープフルーツの皮をお風呂から取り出して、扱いやすいように細長く切ります。 5.12 グレープフルーツの皮の中の白い部分を取り除きます。できるだけ薄く削らないと、完成品に苦味が出てしまいます。 6.21 白い部分を取り除いた後、グレープフルーツの皮をできるだけ薄く切ります。私のように切るのが苦手な人は、ゆっくり切るしかありません。 7. いよいよ調理です。鍋を用意し、お湯を注ぎ、氷砂糖を加えます。実際は 3 個入れたのですが、入れるのが遅すぎたため、小さな 1 個は水に溶けるのを待てませんでした。恥ずかしい。 8. 氷砂糖がすべて溶けたら、刻んだグレープフルーツの皮を加えます。鍋の中でグレープフルーツが幸せそうに揺れているのがわかります。 9. いつ調理すればよいのかと疑問に思う方もいるかもしれません。とても簡単です。箸でつまんで、半透明になったらほぼ完成です。続いて柚子ルルの登場です〜! 10. 文旦の果肉を注ぎ入れ、沸騰したら弱火にして煮込みます。泡立つ音が特に面白いです。調理中は鍋にくっつかないように小さなスプーンでかき混ぜます。 11. 約30分後、水分がほとんど蒸発し、グレープフルーツの色が変わったことがわかります。これは氷砂糖の効果かもしれません。その後、火を止め、半製品を取り出して冷まします。覚えておいてください、冷やす必要があります〜冷やす〜冷やす〜 12. 冷却後、グレープフルーツは別の色に変わります。なぜ先ほどまだ半製品だと言ったのでしょうか? それは、蜂蜜がまだ出ていないからです。 13. ディンディンディン~蜂蜜が登場。一般的にはアカシア蜂蜜が使われますが、肺を清めて体内の熱を下げるにはビワ蜂蜜の方が良いと思います。私の個人的な好みによるものかもしれません。グレープフルーツティーに蜂蜜を半分注ぎ、よくかき混ぜれば完成です。コンテナ〜! 14. 家に瓶がない場合は、ガラス瓶を使って梱包することもできます。密閉性が非常に優れています。読者の皆さん、お茶を淹れに行きましょう〜〜 この時点で、あなたはビワハチミツグレープフルーツティーの作り方について独自のアイデアを持っているはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。 |
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