自家製黒豆腐の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒に手作りの黒豆腐を作るのも、とても楽しいです。

1.1 お箸でそっとつまみます。

2.2 傷んだ黒豆を取り除いて12時間水に浸し、豆乳メーカーを使って普段飲んでいる豆乳よりも濃い豆乳を作ります。鍋に豆乳を入れて沸騰させ、表面に浮いた泡を取り除き、弱火にしてしばらくすると豆腐の膜が表面に出てきます。

3. 鍋の中の豆乳がなくなるまでこれを続けます。

4. これで完成です。涼しい場所に置いて乾いたら食べられます。冷たくしても鍋に入れてもおいしくいただけます。

自家製黒豆腐の作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。