白菜、キノコ、エビの餃子の作り方

白菜、キノコ、エビの餃子のレシピは、人々が思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.1212白菜を選んで洗います。

2.2121鍋に水を入れて沸騰したら白菜を加えます。

3.121 水を絞り、切り分けます。

4.212 湯通し後、冷水で洗い流します。

5. 野菜から余分な水分を絞り出し、置いておきます。

6. 水を絞り出して置いておきます。

7.1 機械で粉砕する。

8.2 キノコを湯がいて置いておきます。

9. エビを薄口醤油、コショウ、料理酒で30分間マリネします。

10. ネギをみじん切りにして置いておきます。

11.1 豚肉の具にネギを加えてよく混ぜます。

12.2 油が熱くなったら、コショウの実を加えてコショウ油を作ります。

13. 野菜水を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

14. ひき肉に野菜を加えてよく混ぜます。

15. 適量の塩を加えます。

16. ごま油を加える。

17. 胡椒油を加える。

18. MSGを追加します。

19. エビを加えてよく混ぜる

20. 生地を温水でこね、1時間ほど発酵させます。

21. 細長く巻いて、ナイフで同じ大きさに切ります。

22. 麺棒を使って生地を伸ばし、真ん中が厚く、端が薄くなるようにします。

23. 適量のフィリングを加えます。

24. 手でしっかりと握ります。

25. 包まれた餃子。

26. 強火で水を沸騰させ、沸騰したら餃子を加えます。

27. 鍋底にくっつかないようにヘラで押します。

28. 鍋に蓋をして調理します。

29.水が沸騰したら冷水を加え、3回繰り返します

30. 盛り付けた後、餃子の水を切ります。

上記の白菜、キノコ、エビの餃子の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間にキッチンに行って、それらの作り方を学んでください。あなたは間違いなく食べ物の「甘さ」を楽しむことができるでしょう。