油かす詰め物の作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから油かす詰めの料理を紹介します。以下の手順に従って自分で作ってみてください。

1.12 油の残り、レタス、チャイブ。

2.21 準備しておいたレタス、油の残り、ネギを細かく刻みます。ボウルに塩と薄口醤油を加え、よく混ぜて後ほど使用します。

3. 具材を混ぜます。

4. 適量の小麦粉と卵を入れて混ぜます。

5. 適量の水を加えて生地を作ります。

6. 用意したフィリングを注ぎ、適量の油の残りを取ってよく混ぜます。

7. 油をひいたフライパンに生地を流し込みます。

8. 少し固まったら、全体にまんべんなく炒めます。

9. 生地が焼けたら、調味料を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。おいしい偽スクランブルエッグの出来上がりです。

当然、油かす詰めの料理の紹介を読んだ後では、もうはっきりと理解できたはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。