栗の腹スープの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次に、栗の胃袋スープのレシピをご紹介します。

1. 材料を準備します。豚の胃袋の両面を油で繰り返しこすり、粘液がなくなり、魚臭さがなくなるまでこすります。

2.1 処理した豚の胃袋をもう一度洗い、細切りや角切りにして、鍋に水と刻んだ生姜を入れて煮込み、取り出して水を切ります。

3.2 鍋に水を入れ、生姜と胡椒を加え、きれいに洗った豚の胃袋を入れます。水が2回沸騰したら、料理酒をスプーン1杯注ぎ、強火で3〜5分間煮込み、豚の胃袋を取り出し、2次処理を行います。熱いうちにへその膜を剥がし、ひっくり返して脂肪粒子を削ぎ落とします。

4. 中華鍋を熱して油を加え、豚バラ肉を炒め、適量の沸騰したお湯（またはスープ）を加え、蓋をして豚バラ肉が柔らかくなり、スープが濃くなるまで煮ます。

5. ヒシの実を洗い、皮をむいて切り分けます。乾燥した黒キクラゲを水に浸し、後で使うために摘んできれいにします。ネギはみじん切りにします。

6. 洗って皮をむいたヒシの実と黒キクラゲを鍋に入れ、10分ほど煮続けます。塩で味を調え、コショウを少々加え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がりです。

これで、ヒシの腹スープのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。