健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、レンコンと小豆のスープの作り方をご紹介します。 1. レンコンは皮をむいて細かく切り、小豆は洗い、豚骨は湯がきます。 2. みかんの皮をぬるま湯に浸して柔らかくし、白い果肉をナイフで削ぎ落とします。 (剃らないと暑くなると言われています) 3.すべての材料をスープ鍋に入れ、水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮る。 この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にれんこんと小豆のスープの作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。 |
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