オバルチンアイスクリームの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招待して一緒にオバルチンアイスクリームを作るのは本当に楽しいです。

1. 原材料マップ

2.1 卵黄を2個用意する（あまりよく泡立てないでね）

3.2 冷蔵庫から取り出したホイップクリームを大きなボウルに注ぎ、後で使用するために冷凍します（1本だけ）

4.12 牛乳250mlを用意する（場合によっては水筒を使う）

5.21 鍋に牛乳を入れて弱火で温める

6. 卵黄を注ぎ入れてかき混ぜます。沸騰するまで煮立てないでください。沸騰すると卵スープになってしまいます。私は通常、手で触って熱くなるまで調理します。

7. 調理後、火を止め、オバルティンを注ぎ入れてよく混ぜます。私は3in1の小さなストリップを使用します。オリジナルの味の場合は、砂糖を少し加えてもよいでしょう。

8. よく混ぜて冷蔵庫に入れて保存します。

9. ホイップクリームを取り出し、70％ふわふわになるまで、線が出てくるまで泡立てます（今回買ったものは質が良いので、あまり泡立てる必要はありません）

10. 冷蔵保存したオバルティン液とよく混ぜ、泡立て器で泡が立つまで混ぜ、冷凍し、取り出して凍るまで1時間ごとに混ぜます。

おそらくあなたの家族の中に、オバルチン アイスクリームの作り方を知っている人がいると思いますが、作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。