塩コショウシャコは伝統的な中国料理です。塩コショウシャコはシーフード料理です。この料理は四川料理に属します。塩コショウエビは簡単に作れて、お好みに合わせて調味料を加えることができます。塩コショウエビは漬け物にもできます。塩を入れすぎないようにしてください。塩コショウエビの漬け物は美味しいです。塩コショウエビを美味しくするにはどうすればいいでしょうか?次に見てみましょう。 1. 塩コショウエビ塩コショウエビは、色、香り、味に優れた四川料理の伝統的な名物料理です。赤ピーマンとニンニクを細かく刻みます。油を熱し、エビを入れて黄金色になるまで揚げ、取り出します。フライパンに油を少し残して熱し、刻んだ唐辛子とみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。揚げたエビを入れて、まんべんなく炒め、適量の醤油を注ぎ、まんべんなく炒めて出来上がり。 2. 材料:シャコ、赤唐辛子、ニンニク、醤油、シャコ1000グラム、赤唐辛子3個、ニンニク1頭。 2. 作り方 1. 赤唐辛子とニンニクを細かく刻みます。 2. 油を熱し、エビを入れて黄金色になるまで揚げ、取り出します。 3. フライパンに油を少し残して熱し、刻んだ唐辛子とみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 揚げたエビを流し入れ、まんべんなく炒め、適量の醤油を注ぎます。 5. まんべんなく炒め終わったら、フライパンから取り出して皿に盛り、お召し上がりください。 3.シャコの栄養価1. タンパク質 シャコのタンパク質含有量は非常に高く、20%にも達します。タンパク質は人体の正常な生命活動に密接に関係していることがわかっているので、日常の食生活ではタンパク質の摂取に注意する必要があります。 2. 炭水化物:シャコ100グラムあたり約4.95グラムの炭水化物が含まれています。これらの炭水化物は人体に入ると直接分解され、人体にエネルギーを提供します。 3. セルロース シャコは肉食ですが、微量のセルロースが含まれており、胃腸の運動を促進し、便を早く排出するのに役立ちます。これにより、体内に毒素が蓄積するのを効果的に防ぎ、シミやニキビなどの皮膚のトラブルを回避できます。 4. 脂肪 シャコの脂肪含有量はそれほど高くありません。シャコ 100 グラムには、わずか 2.28 グラムの脂肪しか含まれていません。脂肪を摂取すると太ると考える人もいるかもしれませんが、実際には適度な量の脂肪は人間の健康に有益です。たとえば、脂溶性ビタミンの中には、人体に吸収されるために脂肪を必要とするものがあります。 4.シャコの効能と効果:免疫力を高める。シャコにはタンパク質やセルロースなどの栄養素が含まれており、人体の免疫力を高めることができます。腎虚、インポテンツ、寒さへの恐怖、腰や膝の弱さなどに補助的な治療効果があります。母乳の分泌を促進するには、新鮮なエビを粉末状にすりつぶし、日本酒と一緒に摂取すると、母乳が少ない、または母乳が出ない女性の治療に役立ちます。心を落ち着かせ、リラックスさせるシャコには、脳に栄養を与え、脳が長時間集中力を維持できる重要な脂肪酸が3つ含まれています。産後の回復に効果があります。シャコの肉は柔らかくて消化しやすいので、体力が落ちている人や病後の回復が必要な人に最適です。動脈硬化の予防:シャコに含まれるマグネシウムは心臓の活動を調節する効果があり、心血管系を保護し、血中のコレステロール含有量を減らし、高血圧や心筋梗塞などの病気を予防する役割を果たします。 |
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