おいしいペッパー＆ソルトウォータードラゴンフィッシュの作り方は？

塩胡椒したドラゴンフィッシュは高タンパク質が豊富で、味も美味しいです。塩胡椒したドラゴンフィッシュは低脂肪食品です。ダイエットしたい人は、塩胡椒したドラゴンフィッシュを食べてダイエットすることがよくあります。ダイエットには、低脂肪、低カロリーの食事が必要です。塩胡椒したドラゴンフィッシュの作り方もとても簡単です。調味料がうまくマッチし、火加減が適切であれば、基本的に問題ありません。一度覚えればすぐに覚えられます。塩胡椒したドラゴンフィッシュを美味しくするにはどうすればいいですか？次に見てみましょう。

1. 方法 1 材料:数匹の水竜魚、コショウ、塩、好みに応じて、少量のネギのみじん切り、少量の塩、少量の MSG、少量の料理酒、揚げ粉半袋、生姜 2 枚。 2. 作り方1. 調味料店で揚げ粉を購入し、説明書に従って薄いペースト状に混ぜます。 2. 水龍魚の頭を切り落とし、水洗いした後、塩、MSG、料理酒、生姜などと一緒に10分以上漬け込みます。 3. 漬け込んだ水竜魚を揚げた小麦粉の中に入れ、軽く転がします。経験上、揚げる粉は少し薄めに混ぜた方が良いようです。 4. フライパンで白煙が出ないように弱火で黄金色になるまで揚げます。最後にコショウ、塩、みじん切りにしたネギを振りかけます。

3. 方法 2 材料リスト:ウォータードラゴンフィッシュ 500g、生姜、玉ねぎ、ニンニク少々、料理酒少々、辛い豆ペースト小さじ 1、コショウ少々、塩少々、砂糖小さじ 1、チキンパウダー小さじ 1、フィンガーペッパー 1～2 個、卵 1 個。 4. ステップ1. ウォータードラゴンフィッシュを洗い、内臓、頭、尾を取り除き、切り分けて水を切って置いておきます。 2. 生姜、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、唐辛子1個、卵1個、豆板醤少々、コショウ、酒、塩、砂糖、チキンパウダーを加えます。 15分間マリネします。

3. コーンスターチとフライ用パウダー 4. 魚のフライ用の衣を準備します。マリネした魚の汁の一部と水を加えて小麦粉と混ぜます。スターチ水と小麦粉を 1:1 の割合で混ぜます。小麦粉は粘り気が強すぎる必要はなく、肉に少し肉がくっついて見える程度で十分です。小麦粉の層が厚すぎるのは好きではありません。厚めの皮が好きな友達は自分で調整できます。辛いのがお好きなら、チリパウダーを加えてください。私はコーンスターチとスーパーで売っている揚げ粉を1:1の割合で使います。 5. 油が約50％加熱されたら、食材をフライパンに入れて揚げます。約3分かかります。よりカラフルでカリカリにしたい場合は、長めに揚げてください。 6. 最後に油を切り、お皿に盛り、七味きくらげをふりかけてお召し上がりください。

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