忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、エディターの指示に従って、大腸の煮込みを作り、リラックスして心地よく過ごしましょう。 1. 真空パックされた大腸を購入し、塩をふり、洗い、冷水で茹でます。 2. 湯通しした後、洗って置いておきます。 3. 鍋に油を少し入れます。 4. 生姜のスライスを加えて弱火で炒めます。 5. 湯がいてきれいに洗った大腸を加えます。 6. 大腸の頭まで下っていきます。 7. ネギの結び目を加える。 8. 缶ビールを注ぎます。 9. 薄口醤油と濃口醤油を適量、氷砂糖を少々、酢を数滴。 10. 沸騰したら蓋をして弱火で40分ほど煮ます。 11. 最後にネギとショウガを取り、汁を集め、ニンニクをふりかけます。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、私たちの世界であなただけの煮込み大腸を作ってください。 |
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