自家製豚肉のゆで汁の作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、今回は家庭で作る豚肉の煮付けの作り方をご紹介します。

1.鶏の羽の野菜を洗った後、後で使用するために野菜ボックスに入れます

2.1 肉をスライスした後、コショウパウダーと塩を加えてマリネします。

3.2 エノキ茸を洗って水気を切る

4.1 白菜を沸騰したお湯で茹でる！

5.2 鍋に水を沸かし、エノキ茸を入れて少し長めに茹でます。エノキ茸が十分に火が通るように、少し長めに茹でるようにしましょう。

6. フライパンに油を熱し、肉を加えて炒めます。

7. 肉スライスを炒めた後、キャセロールの底に置きます。

8. 次にエノキ茸を加え、鶏の葉を加えます。次にコショウパウダー、チリパウダー、塩を加える

9. 別のフライパンに油を入れて熱し、沸騰した油をチリパウダー、コショウパウダー、塩の混合物に直接注ぎ、よく混ぜます。

ここで紹介した自家製豚肉の煮付けをぜひ試してみてください。料理の腕もだんだん上達しますよ。