健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は東北風煮茄子の作り方をご紹介します。 1.1. 衣をつけるために、容器を用意し、小麦粉と澱粉を1:2の割合で入れます。水を加えて衣を作ります。2. フライパンを熱し、油を加えます。油が80%熱くなったら弱火にし、衣をつけたナスをフライパンに入れ、黄金色になるまで揚げます。 2.3. ニンニクを細かく刻んで置いておきます。 4. ピーマンをさいの目切りにし、ニンジンをスライスして置いておきます。 5. 空のボウルに、水 3 分の 1、醤油 1 杯、砂糖少々、MSG、チキンエッセンス、澱粉 1 杯、コショウを入れてかき混ぜて置いておきます。 3.6. 鍋にベースオイルを少し加え、ニンニクのみじん切りと用意しておいた調味料を加えます。 7. ピーマンとニンジンを加えて2分炒め、揚げたナスを加えます。ナス全体にソースが絡むまで炒めたら火を止めます。 今日は東北風煮茄子の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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