茹でた鴨もも肉の作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここで鴨もも肉の煮付けの作り方をご紹介します。

1.121 材料: みじん切りにした鴨すね肉 400g、もやし 400g、黒キクラゲ 200g、キャベツ 250g、きゅうり 1本

2.2121. 調味料: 食用油20g、塩35g、チキンストック35g、チリパウダー6g、コショウ2g

3.1 沸騰したら調味料を水に注ぐ

4.2 野菜を洗い、きゅうりとキャベツを千切りにします。同時に鍋に水を沸かす

5.1 底を持ち上げる

6.2 キャベツを茹でるための水を注ぐ

7. 緑豆もやしを注ぐ

8. 2層目を取り外して敷く

9. きゅうりを湯がいた水に注ぐ

10. 3層目を取り出して広げる（味見をして、味が足りない場合は調味料を加える）

11. 黒カビの湯通し

12. 4層目を取り外して敷く

13. 鴨の足を茹でるための水を注ぐ

14. 一番上の層を拾う

15. スープを加え、チリパウダーをふりかける

16. 食用油を熱する

17. コショウを加えて香りが出るまで炒めます。

18. 胡椒油を鴨の脚のボウルに注ぐ

この鴨もも肉の煮付けは、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。