三種のナッツの月餅の作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは三種のナッツの月餅の作り方をご紹介します。

1. 水と油を混ぜた生地の材料を全て小さなボウルに入れます。

2.まずは箸でまんべんなくかき混ぜます。

3. 手で水油皮をこね続け、薄い膜が引き出せるまで続けます。

4. もう一度丸めてビニール袋に入れ、30分間放置します。

5. もう一度丸めてビニール袋に入れ、30分間放置します。

6. 生地を均一にこねます。今回は時間を短くして、ビニール袋に入れて置いておきます。

7. 砂糖生地を作っている間に、3種類のナッツのフィリングを作ります。ピーナッツオイルを熱して冷まします。

8. 乾いた中華鍋にもち米粉を入れ、表面が黄色くなるまで弱火で炒めます。ノンスティックフライパンを使用するのが最適です。

9. 茹でたゴマとメロンの種を用意します。

10. 氷砂糖を用意します。

11.ゴマ、メロンの種、炊いたもち米粉を混ぜます。

12. 最初に均一に混ぜてから、加熱したピーナッツオイルを加えます。

13. 油を加えて均一に混ぜ、氷砂糖を加えます。

14. 重さ約15グラムの小さなボールに丸めます。

15. 水と油を混ぜた生地と油を混ぜた生地を細長く伸ばし、それぞれ15グラムと10グラムの小分けにします。

16. 小さな生地を丸く伸ばし、皮に押し付け、油を塗った生地を丸く伸ばし、水と油を塗った皮の上に置き、包んで開口部を締めます。

17. 牛タンの形に丸めて巻き上げます。

18. 牛タンの形になるように丸め続け、これを3回繰り返します。最後に丸く丸めます。

19. フィリングを少し取ってパイ生地の上に置きます。

20. 餃子を作るときのように直接包むのではなく、ゆっくりと開口部を閉じて包みます。 縫い目を下向きに押します。

21. 材料を一つずつ準備し、耐油紙を敷いたベーキングトレイに置き、表面に卵液を塗ります。

22. オーブンを180度に予熱した後、月餅を入れて約20分焼きます。

三種のナッツの月餅を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。