外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、脂っこいキムチの作り方をお教えしましょう。 1.12 全ての材料を洗う 2.21 赤大根と白大根の皮を別々にむき、きゅうりの端を切り落とす 3. きゅうり、大根、大根を細切りにし、キャベツは小口切りにする 4. みじん切りにした野菜をボウルに入れ、塩を加えてよくかき混ぜ、30分ほどマリネする。 5. 漬け汁を捨て、粘り気のある液体がすべて洗い流されるまで、流水で野菜をすすいでください。水を少しだけ切って 6. 洗った野菜をキムチ瓶に注ぐ 7. 白酢を注ぐ 8.砂糖を加えて蓋をしてしっかりと閉じます 9. 2日間マリネし、刻んだ赤ピーマンを加えてさらに1日マリネする この時点で、脂っこいキムチの作り方について独自のアイデアを持っているはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。 |
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