発酵黒豆を使った煮豆腐の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通のニーズを満たすために、発酵させた黒豆を使った煮豆腐の作り方をご紹介します。

1.1 豆腐6丁とひき肉適量を用意します。豆腐を1ブロックずつ2つに切ります。

2.2 ボウルに豆ペースト大さじ1杯、醤油適量、水適量を入れて香り豊かなソースを作り、置いておきます。

3.1 揚げ豆腐を盛り付けます。

4.2 フライパンに少量の油を熱し、豆腐を両面がきつね色になるまで揚げます。

5. ひき肉をベースオイルに加え、炒めます。

6. 用意したソースを加えて沸騰させます。

7. 豆腐を加える。

8. 蓋をして豆腐に味がなじむまで煮込み、火を止めます。

9. 完成した料理をお皿に盛り付けます。みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、黒豆の煮豆腐の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。