家庭で作る湘仙煮込み麺の作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、家庭料理の湘仙煮込み麺の作り方をお教えします。

1. 豚バラ肉をスライスします。麺は手でこねるのが一番です。私は外で買った生麺をこねるのが面倒でした。

2. 最初のステップでインゲンの写真を撮るのを忘れたので、ここに追加しました。

3. ベースオイルを加えますが、豚バラ肉から大量の油が出るので、入れすぎには注意してください。唐辛子、スターアニス、胡椒、玉ねぎを炒めた後、豚バラ肉を加えて炒め続けます。

4. しばらく炒めた後、砂糖、塩、濃い口醤油、MSG、13種類のスパイスを加えます。ここでは醤油を加える写真のみ掲載します。

5. もやしと豆を注ぎ入れます。実際、季節に応じてインゲン豆または長インゲン​​豆のどちらかを使用できます。

6. ボウルに水を入れます。

7. 加熱後、ボウルの半分ほどをすくい取り、脇に置いておきます。

8. 麺を均等に広げ、中火にかけ、蓋をして煮込みます。約4〜5分後、鍋の中のスープがほとんど乾いた状態になったら、音で判断できます。次に、残しておいたスープの半分を鍋の縁に沿ってゆっくりと加え、蓋をして煮込み続け、残りの半分で同じことを繰り返します。

9. スープがほとんどなくなったら火を止め、箸を使って表面に浮かんだ白い麺を払い落とします。このステップは非常に重要です。

10. ヘラを使って均一に混ぜます。これで風味が出ます。

11. ボウルに盛り、ニンニクを数片皮むいて盛り付けます。へへ

12. 完成品の写真をアップロードします。これは携帯電話で撮った写真なので、ご容赦ください。

編集者による家庭料理の湘仙煮込み麺の詳しい紹介を注意深く読んだら、きっと湘仙煮込み麺の作り方をほぼマスターしたことになるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。