人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、生ラム肉の串焼きの作り方をご紹介します。 1.1 マトンを斜めに切り、ほぼ同じ大きさと重さのサイコロ状にします。それぞれの重さは5グラムで、カットしたマトンはダイヤモンド形になります。 2.2 適度な脂肪と赤身のラム肉を選ぶ 3.1 竹の棒を使って羊肉を斜めに刺す 4.2 塩、赤唐辛子粉、料理酒、コーンスターチ、少量の油を加えて30分ほどマリネする 5. アルミホイルを敷いた天板に置く 6. ラム串の表面に少量の油を塗る 編集者による生ラム串焼きの詳しい紹介をじっくり読めば、きっとほぼマスターできたはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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