学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、チャーシューの焼き方をご紹介します。 1. 材料をすべて準備します。 2.1 切ったら大きめのボウルに入れ、生姜のスライス、バーベキューソース、ワインを加えます。 3.2 豚の首肉をきれいにし、細長く切ります。 4. よくかき混ぜ、蓋をして冷蔵庫に入れて少なくとも 24 時間マリネします。 (途中で数回かき混ぜます) 5. 漬け込んだら取り出して少し水を切り、ベーキングトレイに並べます(好きなだけ焼きます) 6. 予熱したオーブンに入れ、中層を200°で約25分間焼きます(オーブンの調子に合わせて調整し、最後の数分間は焦げないように注意してください)。焼き上がったら少し冷ましてから切り分けてお召し上がりください。 今日のローストポークのレシピは、簡単で栄養たっぷり、そして濃厚なので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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