銅鑼パンケーキの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、銅鑼パンケーキの作り方をご紹介します。

1. スイートコーンの粒50グラム、白い小麦粉50グラム、コーンミール100グラム、白い砂糖25グラム、卵1個、ベーキングパウダー2グラム、植物油少々、ブルーベリージャム適量。

2.1 茹でたスイートコーンの粒をスチールボウルに入れます。

3.2 まず、柔らかいスイートコーンの粒を沸騰したお湯で茹でて置いておきます。

4.12 小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。

5.21 溶いた卵と水を使って生地をこねます。

6.小麦粉を混ぜて薄めの生地を作り、砂糖を加えて20分ほど置きます。

7. パンケーキ型を熱し、弱火で焼き始めます。スプーンを使ってパンケーキ型に生地をすくい入れ、小さなパンケーキに広げます。

8. ベーキングパンの中で小さなクッキーが固まり始めたら取り出し、丸いスタンプを使って均一な大きさの小さなクッキーに押し付けます。

9. フライパンに戻し、両面がきつね色になるまで焼きます。

10. 焼き上がったパンケーキにブルーベリージャムを適量塗ります。

11. もう一つの小さなケーキを上に乗せてしっかりとくっつけます。同じ手順を一つずつ繰り返します。銅鑼ケーキの完成です。小さなケーキをお皿に乗せて食べられます。

おそらくあなたの家族の中に銅鑼パンケーキの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。