白身塩味ドライピーナッツの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。塩味の白身ピーナッツの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません。

1. ここで購入した袋入りの生の落花生は茹で用に特別に作られており、英語でも「For Boiling」と書かれています。

2. ピーナッツを開封して洗います。

3. 広州の人々がレンザイ鍋と呼ぶ大きな土鍋に、ピーナッツと水を80%くらいまで入れます。

4.蓋をして強火で水を沸騰させ、適量の塩を加え、中火に下げてピーナッツが柔らかくなるまで煮ます。蓋には蒸気圧のバランスをとることができる小さな穴が開いているので、火が強すぎなければ中の蒸気が穴から出て、沸騰したお湯が溢れる心配はありません。ピーナッツが柔らかくなったら火を止め、15〜30分間ピーナッツを放置して殻がゆっくりと塩水を吸収できるようにします。時間が経ったら、ピーナッツの水を切ります。

5. トレイやフェンスなどの容器にピーナッツを入れ、できるだけ広げて、殻が乾くまで太陽にさらします。ただし、ピーナッツを太陽に長時間さらしすぎると、ピーナッツが非常に硬くなってしまうので注意してください。

栄養の組み合わせが包括的で、準備方法も簡単なので、料理のスキルがなくても誰でも作ることができます。この白身の塩辛い乾燥ピーナッツを何もせずにただ見ているのではなく、行動を起こして食欲を満たしてください。