肉とピーマンの炒め物

肉とピーマンの炒め物のレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 今日市場に行ったら、ピーマンがとても新鮮だったので、4個買いました。ピーマンの頭を切り落とし、種を掘り出しましたが、種は割っていません。肉を細かく切り刻みます。

2. このように、中に肉を詰めていきます。

3. 肉に少量の塩、MSG、料理酒、水、澱粉を加えて10分間マリネします。

4. 10分後、ひき肉をピーマンの中に詰めて、こんな感じでいっぱいにします。

5. 次にフライパンで炒めます。ピーマンの水分を拭き取った方が良いです。そうしないと、ピーマンが激しく爆発してしまいます。皮が剥がれてきたら、醤油、白砂糖、料理酒を加えます。私のピーマンは少し焦げているようで、本当に醜いです...悲劇です。

6. 軽く焦げ目がつくまで揚げて出来上がりです。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、肉とピーマンの炒め物の作り方を見て、自分で料理しましょう。そうすれば、最も健康になります。