花ロールの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、フラワーロールの作り方を学びましょう。

1. イースト、ベーキングパウダー、砂糖を小麦粉に加えてよく混ぜます。塩を水に溶かし、小麦粉に加えます。滑らかな生地になるまでこね、ラップで覆って膨らませます。

2. 発酵が終わった生地をこねて空気を抜き、長方形のシート状に伸ばします。

3. 油を塗ります。

4. 胡椒粉をふりかける。

5. みじん切りにしたネギを散らします。

6. 生地の底を上向きに折ります。

7. 生地の上部を下向きに折ります。

8. ナイフで細長く切ります。

9. 長いストリップを半分に折り、ナイフで真ん中を切り（完全に切らないでください）、開きます。

10. 生地の上端を切り込みに通し、下から上へ折り返します。

11. 切り込みに麺の底を上から下まで通し、ひっくり返した後軽く整えます。

12. フライパンに油をひき、蒸しパンを入れます。

13. ボウルの中の麺に水を加えて衣を作り、鍋に注ぎます。

14. 鍋に蓋をして、水が沸騰したら強火にして、水がほとんどなくなるまで（キーキー、キーキー、という音が聞こえるまで）炒め、その後中弱火にして 3 ～ 5 分炒めます。中弱火で黄金色になるまで炒めます。

花巻きの作り方の詳しい手順を読んで、よく理解できましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。