五香粉蒸し牛肉の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まず、五香粉を使った牛肉の蒸し焼きの作り方をお教えします。よく見てください。

1.12 牛肉を少し薄めにスライスし（牛肉は繊維に逆らって切る必要があります）、コリアンダーを細かく刻みます。

2.21 コリアンダーを細かく切る

3. 牛肉に料理酒、醤油、オイスターソースを加え、よく混ぜて10分ほど漬け込む。

4. 次に澱粉を加えてよく混ぜます

5. 蒸し豚用の粉を加えます。比較的乾燥しているため、蒸し豚用の粉自体が水分を吸収するため、少量の水を加えます。よく混ぜます。

6. お皿に盛り付け、蒸し器に水を沸かし、肉を加えて、肉の量と肉のスライスの厚さに応じて15〜20分間蒸します。

7. フライパンから取り出してコリアンダーを振りかけると、とても新鮮で柔らかいです。

五香粉を使った蒸し牛肉を食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。