紫芋パンの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者が紫芋の花饅頭の作り方をご紹介します。

1. 紫芋を蒸して皮をむき、スプーンでつぶしておき、小麦粉、ミルクパウダー、砂糖を混ぜ、ドライイーストをお湯に溶かし、小麦粉に注ぎ入れてよく混ぜ、滑らかになるまでこね、生地を半分に分けて紫芋のピューレと一緒にこねます。

2. 生地をこねる。

3.発酵が終わったら取り出します。

4.空気を抜きながら長い円筒形になるように練ります。

5. 生地を6つに分け、それぞれを丸く伸ばします。

6. 生地をもう1枚小分けし、先のとがったシャトルの形に丸めます。 6つの生地をそれぞれ1/4ずつ重ねます。

7. シャトル型の生地を最後の生地の上に置き、巻き上げます。

8. ナイフを使って、真ん中から半分に切り、切り口を下にして、少し整えると、花が 2 つできます。

9. 他の花についても同じ手順を繰り返します。準備した花を蒸し器に入れて 15 分間放置します。

10. 鍋に冷水を入れて中火で20分ほど蒸します。

11. 火を止めた後、縮みを防ぐために蓋を外してさらに3〜5分煮ます。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。紫芋の花饅頭の作り方をマスターし、丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。