クミンでローストしたウサギの脚の作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、クミンでローストしたウサギの足を作る以下の手順に従ってください。きっとできると思います。

1. 購入したウサギの足を洗って水を切り、ウサギの足の両側に2つずつ切り込みを入れ、調味料をすべて混ぜてウサギの肉に注ぎます。手袋を着用して、調味料をウサギの肉にマッサージしてください。

2.1 玉ねぎを細かく切り、ウサギ肉に加えます。

3.2 生姜とニンニクをみじん切りにしてウサギ肉と混ぜます。

4.1 翌日、ウサギ肉を取り出し、マリネしたウサギのソースとウサギ肉をアルミホイルで包み、グリルに置き、オーブンに入れて40分焼きます。

5.2 ラップで覆い、一晩マリネします。

6. 40分経ったら、ウサギ肉をオーブンから取り出し、アルミホイルを開けて中の肉汁を注ぎ、ウサギ肉の両面に混合油（ごま油などの植物油）を塗り、オーブンで10分焼きます。

7. 10分後、ウサギ肉を取り出し、混ぜ合わせた油を片面に塗り、クミンとゴマをふりかけて、オーブンで10分焼きます。

8. 取り出した後、反対側にも油を塗り、クミンとゴマをふりかけて、オーブンでさらに10分焼きます。

今日は、簡単で栄養たっぷりの料理、クミンでローストしたウサギの脚をご紹介します。編集者も、主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように願っています。