私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではベーコンパンの作り方を紹介します。 1.水とイーストを混ぜ、イーストが完全に溶けるまでかき混ぜます(水温40℃) 2. 小麦粉、上白糖、粉乳、塩、卵液、イースト水を小麦粉と混ぜ、滑らかな生地になるまでこね、生地が完成するまでこね続けます。 3. バターを加えて数分間こね、バターが生地に完全に吸収されるまでこねます。その後、こねたり、叩いたり、その他の動作を使用して、小麦粉が完全に膨らむまでこねます(伝説の手袋) 4. 小麦粉を1次発酵させて2倍くらいの大きさにし、生地を5~8等分して丸め、15分ほど休ませます。 5. 生地を楕円形に伸ばし、黒コショウとピザグラスを均等に振りかけ、ベーコンを加えて巻き、ベーキングペーパーを敷いた天板に、縫い目が下になるように置きます。 6. 天板をオーブンに入れ、約40分間、元の量の2~2.5倍になるまで二次発酵させます。 7. オーブンを170℃に予熱し、パンの表面に卵液を塗り、オーブンの下段の真ん中に置いて15~20分ほど焼きます。 あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか?あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。ベーコンパンの作り方を見た後は、キッチンに行ってリサーチし、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。 |
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