二色えのき茸牛肉ロールの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、2色えのき茸牛肉ロールを作り始めましょう

1.原材料の写真。

2.12 エノキ茸の古い根を切り落とし、ニンジンは細切りにし、セロリは後で使用するために切り分けます。

3.21 エノキ茸、ニンジンの細切り、セロリのスライスを沸騰したお湯で茹で、水から取り出します。

4. 準備しておいた牛肉のスライスを巻き込みます。

5. 鍋にスープを入れて沸騰させ、沙茶ソース、オイスターソース、濃い口醤油を加えます。

6. 巻いた牛肉ロールを一つずつ鍋にそっと入れ、中火で加熱し、取り出して皿に盛ります。

7. 残ったスープに適量の水切り片栗粉を加え、薄力粉を加える。

8. ビーフロールの上に注ぎます。

えのき茸と牛肉の二色ロールは、作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはとても簡単ではありません。これには、私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。