パンケーキの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、グリドルでパンケーキを作る方法を学んでみましょう。

1.12 コリアンダー、チャイブ、レタスを洗って水切りする

2.21 ジャガイモの皮をむいて千切りにし、水から取り出して水気を切り、ニンジンを千切りにし、ピーマンを細切りにし、ネギをスライスする。

3. コリアンダー、チャイブ、ソーセージのみじん切り

4. ステップ2の材料を炒める：フライパンに油を熱し、千切りにしたジャガイモ、千切りにしたニンジン、ネギを加えて炒め、塩を加える。

5.12 火が通ったらピーマンの千切りを加えてさっと炒める

6.21 火が通るまで炒めて置いておく

7. 小麦粉の生地を事前に準備します。厚すぎず薄すぎないようにするのがベストです。

8. ソースを炒める: 油を熱し、ソース（シャンチー）を加え、弱火で火が通るまで炒める。

9. グリドルをガスにかけ、弱火で予熱し、薄く油を塗り、大さじ1杯の生地を乗せます。

10. 生地の中心を時計回りに熊手で円を描き、生地を平らに薄く伸ばします。その上に卵を割り入れ、溶きます。

11. 卵を生地に均等にくっつける

12. みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らす

13. 生地に少し火が通ったら、ヘラを使って素早く裏返します。

14. ブラシを使ってソースを塗り、レタス、先ほど揚げたジャガイモ、ニンジン、コリアンダーを添え、生地を四方から折り、包んでお召し上がりください。

15. とても良い香りがします。すぐに食べられます。何を待っていますか？伝統的なパンケーキには、揚げた生地のスティックやカリカリのパンケーキが詰められています。私の改良により、巻いた野菜に加えて、フライドチキン、牛ヒレ肉、豚肉の細切れ、新鮮なエビも入れることができます。ソースは、揚げソース、甘い麺ソース、ガーリックソース、またはホットソースにすることができます。好きな味によって異なります。グリドルがない場合はフライパンや電気オーブン皿でも代用できますが、味は異なります。

グリドルパンケーキの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。